專(zhuān)業(yè)型教學(xué)試驗(yàn)設(shè)備是濟(jì)南豪魯啤酒設(shè)備廠(chǎng)專(zhuān)業(yè)聘請(qǐng)資深啤酒師傅根據(jù)10年多年的啤酒設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和研制開(kāi)發(fā)，并在消化、吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，特別是以德式工藝為基礎(chǔ)的新型精釀啤酒教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備，針對(duì)國(guó)內(nèi)外大專(zhuān)院校及科研院所的需求，引進(jìn)德國(guó)工藝自行開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)的啤酒生產(chǎn)設(shè)備教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備。該設(shè)備主要由糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、過(guò)濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及發(fā)酵溫度自控系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成。此設(shè)備完全模擬啤酒廠(chǎng)的生產(chǎn)全過(guò)程，具有可操作性，對(duì)輕工院校的教學(xué)實(shí)驗(yàn)及模擬生產(chǎn)都具有指導(dǎo)意義和推薦作用，也是改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)內(nèi)釀酒產(chǎn)業(yè)的重大突破，同時(shí)也是中國(guó)精釀啤酒設(shè)備廠(chǎng)家不可缺少的生產(chǎn)設(shè)備。
設(shè)備應(yīng)用原理：
一、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：
1、教學(xué)用啤酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備為我公司主打產(chǎn)品之一，而且是山東省名牌產(chǎn)品；
2、三鍋兩槽、三器三體、五器五體完全是啤酒廠(chǎng)釀造工藝的濃縮，有助于學(xué)生實(shí)際操作，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能；
3、我公司與國(guó)內(nèi)很多知名高校如中國(guó)海洋大學(xué)、山東大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、棗莊學(xué)院、河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)有密切的項(xiàng)目合作與交流；
4、我公司容器設(shè)計(jì)及制造技術(shù)一流，罐體的設(shè)計(jì)及制造完全按照壓力容器標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，且出廠(chǎng)前進(jìn)行探傷試驗(yàn)，安全性能有保證；
5、我公司有20余人的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)及國(guó)際施工隊(duì)，隨時(shí)為客戶(hù)提供全方位的服務(wù)；
糖化技術(shù)參數(shù)：
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名稱(chēng) |
100升/批 |
200升/批 |
300升/批 |
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設(shè)備尺寸 |
Φ700 |
Φ780 |
Φ860 |
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容積 |
100L |
200L |
300L |
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材質(zhì) |
SUS304 |
SUS304 |
SUS304 |
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加熱方式 |
電蒸汽/天然氣 |
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拋光精度 |
≤0.6um |
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罐體壓力 |
3公斤 |
3公斤 |
3公斤 |
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電機(jī)功率 |
0.55KW |
0.55kw |
0.55kw |
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清洗裝置 |
內(nèi)置清洗裝置 |
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排氣方式 |
室內(nèi)排內(nèi)或室外排氣 |
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發(fā)酵技術(shù)參數(shù)：
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名稱(chēng) |
100升/批 |
200升/批 |
300升/批 |
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設(shè)備尺寸 |
Φ700 |
Φ780 |
Φ860 |
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容積 |
100L |
200L |
300L |
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材質(zhì) |
SUS304 |
SUS304 |
SUS304 |
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降溫方式 |
米勒板夾套降溫 |
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拋光方式 |
鏡面拋光、拉絲板面、酸洗鈍化 |
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拋光精度 |
≤0.6um |
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罐體壓力 |
設(shè)計(jì)壓力0.3MPa |
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清洗裝置 |
內(nèi)置清洗裝置 |
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人孔位置 |
頂部法蘭人孔、頂部側(cè)人孔、腰部側(cè)人孔 |
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降溫方式 |
彌勒板、盤(pán)帶 |
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下錐設(shè)計(jì) |
60度或72度抗壓設(shè)計(jì) |
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設(shè)備參數(shù)僅供參考，隨著豪魯設(shè)備技術(shù)研發(fā)的不斷更新，設(shè)備具體參數(shù)會(huì)有所變化，具體請(qǐng)咨詢(xún)我公司人員
