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精釀啤酒口感多樣,你喝的出來區(qū)別嗎?
2019-05-17 12:14:37 admin 4157

精釀啤酒的口味多樣,顏色也千變?nèi)f化,搭配不同的配料總能出現(xiàn)奇跡。給你一杯,你喝的出來嗎?

很多因素能夠影響啤酒口味,常見的包括以下幾個(gè)因素:麥香、酒花香、醇香、入口感。

啤酒設(shè)備

1:麥香是啤酒風(fēng)味的基礎(chǔ);

2:啤酒花也是啤酒的最主要原料,它為啤酒提供了苦味,同時(shí)也提供了一種特殊的植物香(類似于茶葉,主要是酚類、單寧類物質(zhì))

3:你飲酒時(shí)搭配的食材,或者是你口中的原有味道也會(huì)影響口感,這就是入口感。

4:酒杯很重要,用合適的啤酒杯,能讓不同風(fēng)格的啤酒更好地體現(xiàn)出其風(fēng)味和特點(diǎn)。喝一口酒,品嘗味道,啤酒含在口里的感覺,舌頭與口腔感受到的味道與刺激,鼻腔中的回香,多層次的味道慢慢綻放。這點(diǎn)類似于紅酒。

怎么樣,是不是讓你耳目一新,我們平常天天喝的啤酒也有這么大的學(xué)問。

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