啤酒行業(yè)的興起和啤酒設(shè)備的火爆，是隨著工業(yè)的發(fā)展起來的，自動化產(chǎn)業(yè)技術(shù)的提高，帶來了這一切的興盛。首要代表就是罐裝流水線技術(shù)。
有了灌裝機械的高速作業(yè)，啤酒業(yè)才可以大批量的進行出產(chǎn)，而且它高精確度的灌裝量也有用的避免了啤酒業(yè)浪費現(xiàn)象，且物料接觸部分選用的不銹鋼或是無毒質(zhì)料更是保證了灌裝機械作業(yè)的高效、安全度，從而為我們帶來更多安全性的啤酒，讓我們可以定心享用，無疑，灌裝機械的自身技能革新，讓它有了更高的展開舞臺，而在啤酒業(yè)的展開之中，灌裝機械更是一只潛力股，有著不可代替的方位。
因為它是鮮啤酒，堅持了啤酒出色的口味和營養(yǎng)，出產(chǎn)過程中，無菌條件要求嚴峻，設(shè)備出資大，在灌裝前要通過膜過濾或孔過濾，除掉一切的微生物，啤酒桶和出產(chǎn)環(huán)境也要嚴峻無菌；出售方法共同，要過通過鮮啤酒出售機進行降溫文彌補二氧化碳，并運用二氧化碳壓送啤酒，避免了啤酒接觸空氣而發(fā)作氧化味；是因為桶裝鮮啤酒的保質(zhì)期不長，經(jīng)銷商承當了必定的風(fēng)險，假設(shè)不能及時售出，會構(gòu)成很大的經(jīng)濟損失；是商業(yè)性方面的要素，因為扎啤是一種新式的產(chǎn)品，為了堅持其自身的價值，一同也為了其長期的生計，一面世就抬高了身價。
啤酒設(shè)備做的精釀啤酒則不同，有殺菌和不殺菌之分，不殺菌的存放時間不超過一個月，并且存放溫度有一定要求。如同下面的圖
如果經(jīng)過殺菌后，通過罐裝技術(shù)就可以放置到瓶中，進行長久保存，保質(zhì)期至少1年，而且工藝上不會進行勾兌。所以喝扎啤感覺沒味，精釀啤酒麥香特別濃郁。