自釀啤酒機(jī)設(shè)備一般為100L-500L,適用于酒吧,酒店,餐館,家庭個(gè)人愛好者,大學(xué)實(shí)驗(yàn)室等。
整套設(shè)備由糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),制冷系統(tǒng),清洗系統(tǒng)及控制系統(tǒng)等部分構(gòu)成。
糖化系統(tǒng)由德式兩器或美式三器構(gòu)成,選配熱水罐。
加熱方式可選電加熱、燃?xì)饧訜岬取?/span>
設(shè)備操作簡單易學(xué),占地面積小,非常適合酒吧餐館等釀造精釀啤酒。
釀造工藝流程: