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  • 自釀啤酒設(shè)備;啤酒釀造時(shí)激沫的注意事項(xiàng)!

    2020-07-03

        山東豪魯是提供啤酒設(shè)備的廠家,致力于研發(fā).產(chǎn)銷有扎啤機(jī)系列產(chǎn)品和自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備.小型啤酒設(shè)備等.生產(chǎn)的啤酒設(shè)備,性能好價(jià)格低廉,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。今天小編分享關(guān)于:啤酒釀造時(shí)激沫的注意事項(xiàng)。 激沫必須注意以下幾點(diǎn):     (1)竄起的泡沫必須細(xì)而密,似奶油狀,這種情況只有在酒溫較低,CO2含墩較高的情況下才會(huì)產(chǎn)生,粗而松的泡沫驅(qū)除空氣不太有效,因?yàn)榭諝鈺?huì)裹入氣泡......

  • 自釀啤酒設(shè)備:大型啤酒發(fā)酵罐的特點(diǎn)

    2020-06-30

    大型發(fā)酵罐顧名思義是以大容量的罐進(jìn)行發(fā)酵,采用這種發(fā)酵罐主要是為了適應(yīng)大生產(chǎn)的需要。今天精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)線廠家聊聊大型發(fā)酵罐有何特點(diǎn)? (2)一般都配備自身冷卻裝置,冷卻效率高。 (4)容量可以做得很大,近代已有1000?1500t容景的大罐用于生產(chǎn),使一次性發(fā)酵產(chǎn)品的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)發(fā)酵.為大產(chǎn)量提供了條件.產(chǎn)品質(zhì)量的均一程度也有提高。 (5)占地面積較小,同樣產(chǎn)量的發(fā)酵罐.大罐要比傳統(tǒng)發(fā)酵的占地......

  • 啤酒廠設(shè)備廠家聊聊啤酒發(fā)酵大罐的種類!

    2020-06-29

    發(fā)酵罐了解啤酒設(shè)備的都知道,他的作用就是進(jìn)行麥汁的發(fā)酵,那么發(fā)酵罐的種類你了解?嗎?今天啤酒廠設(shè)備廠家聊聊發(fā)酵罐的種類。 1.大型圓柱錐底罐 這是目前應(yīng)用最為廣泛的一種大罐,這種大罐呈圓柱體,罐頂呈圓弧狀并具有錐底,罐身帶冷卻夾套和保溫層,具有相當(dāng)?shù)母叨?,全罐除了罐頂需安裝一些配件而使用法蘭盤,錐底需安裝人孔以外,罐體是全密閉的,圓柱錐底罐一般適用于下面發(fā)酵。 但如能選用合適的可以......

  • 自釀啤酒設(shè)備廠家聊聊:啤酒釀造中酵母的特點(diǎn)

    2020-06-27

       今天自釀啤酒設(shè)備廠家聊聊在精釀啤酒釀造過程中酵母有什么特點(diǎn)。     生產(chǎn)用酵母是指在主發(fā)酵結(jié)束后,沉積于主發(fā)酵槽底部的那部分酵母,這種酵母回收以后,經(jīng)洗滌、靜止保存后再在生產(chǎn)中循環(huán)使用。 這種酵母有以下幾個(gè)特點(diǎn):     (1)數(shù)景多,因酵母每使用一次.在常規(guī)發(fā)酵條件下.其數(shù)景可增加1?2倍;     (2)逐步衰老,每使用一次,即......

  • 二手啤酒設(shè)備應(yīng)不應(yīng)該選購?

    2020-06-26

    隨著啤酒釀造設(shè)備市場的普及,二手啤酒釀造設(shè)備也引起了投資者的關(guān)注。最近,許多朋友想投資精釀啤酒行業(yè)。如果他們想進(jìn)入這個(gè)行業(yè),應(yīng)該考慮購買一套釀造啤酒的設(shè)備。但是,在了解到投資預(yù)算超出了他們的期望之后,他們得知二手啤酒釀造設(shè)備的價(jià)格低于新設(shè)備,但是價(jià)格差距巨大,所以我不知道從哪里開始。今天,自釀啤酒設(shè)備廠將向您介紹二手啤酒釀造設(shè)備: 一,首先要了解二手啤酒釀造設(shè)備 所謂“二手啤酒設(shè)備”是指用戶購買......

  • 啤酒設(shè)備廠家:麥汁過濾槽體與麥汁過濾系統(tǒng)

    2020-06-26

    今天精釀啤酒廠設(shè)備聊聊麥汁過濾槽體與麥汁過濾系統(tǒng)的組成。 槽體部分 槽體部分主要由圓柱形槽體、槽蓋和風(fēng)筒組成。 槽體的直徑取決于單位面積原料的承載量和粉碎的方式,如干粉碎、回潮粉碎或濕粉碎。槽體的卨度與醪液的體積景有關(guān),即在原料量確定以居,與投料時(shí)的料水比有關(guān)。 槽蓋主要用于安裝CIP裝置、照明裝置和風(fēng)筒等,同吋也為了外觀的需要。 槽體底部需安裝假底,槽底......

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