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精釀啤酒設(shè)備制造服務(wù)商
精釀啤酒設(shè)備制造服務(wù)商
中國(guó)精釀啤酒行業(yè)現(xiàn)已迎來(lái)迅猛發(fā)展的春天，孰不想乘風(fēng)破浪，借此東風(fēng)之力，搶做行業(yè)的Superstar，小編從今天開(kāi)始，將與大家一起分享精釀知識(shí)干貨，從啤酒設(shè)備、原料選擇、工藝流程等角度為大家梳理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，希望能在提升精釀啤酒品質(zhì)、穩(wěn)定口感及改善工藝流程等方面，為您解憂(yōu)消愁，助以一臂之力。 自2017年始，精釀啤酒屋酒吧，全國(guó)遍地開(kāi)花。因設(shè)備制造企業(yè)規(guī)模大小不一，故......
山東豪魯啤酒設(shè)備廠家是國(guó)內(nèi)知名的高端設(shè)備制造商，尤其在精釀啤酒裝備領(lǐng)域上是中國(guó)的領(lǐng)先品牌，亞洲新星品牌，追趕全球前茅。 我們精心為每一位釀酒師個(gè)性化定制創(chuàng)新技術(shù)的精釀啤酒裝備;我們不僅僅是精釀啤酒裝備的制造商，我們更了解精釀啤酒的文化和其獨(dú)特工藝，每一件產(chǎn)品都被賦予傳承精釀啤酒文化的使命，在尊重傳統(tǒng)的同時(shí)，不斷對(duì)釀造設(shè)備精雕細(xì)琢，齊步并超越時(shí)代......
有好些購(gòu)買(mǎi)精釀啤酒設(shè)備的老鐵們或考慮產(chǎn)能盈利等問(wèn)題，并未聘請(qǐng)釀酒師。這樣就會(huì)出現(xiàn)使用設(shè)備操作不當(dāng)?shù)那闆r造成設(shè)備受損~！ 還有一些是釀酒師并不精通啤酒設(shè)備維護(hù)和結(jié)構(gòu)與每個(gè)型號(hào)設(shè)備的脾氣，也會(huì)造成這個(gè)問(wèn)題。 現(xiàn)在主流類(lèi)型中的科技部分有， 1、手動(dòng)變速型，主要是旋鈕和按鍵兩種方式，應(yīng)用與倒料泵，更糟，升降，攪拌，噴......
山東豪魯啤酒設(shè)備廠家，專(zhuān)業(yè)聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)資深釀酒大師。擁有20年多年的啤酒設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和研制開(kāi)發(fā)，并在消化、吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，特別是以精釀工藝為基礎(chǔ)的新型精釀啤酒教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備，針對(duì)國(guó)內(nèi)外大專(zhuān)院校及科研院所的需求，引進(jìn)德國(guó)工藝自行開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)的啤酒生產(chǎn)設(shè)備教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備。該設(shè)備主要由糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、過(guò)濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及發(fā)酵溫度自控系統(tǒng)、......
準(zhǔn)備商釀精釀啤酒的愛(ài)好者 ，再購(gòu)買(mǎi)設(shè)備之前都會(huì)認(rèn)真的學(xué)習(xí)設(shè)備的特點(diǎn)和設(shè)備的特殊注意點(diǎn)，比如304的板材，不銹鋼的厚度，糖化系統(tǒng)的配置，發(fā)酵罐的拋光度等，這些大的方向咱們今天不說(shuō)，我們說(shuō)說(shuō)一些挺重要，但又容易忽略的小細(xì)節(jié)。 一）疏水閥 如果糖化和煮沸是蒸汽加熱的設(shè)備，建議配備大一些和比較好的疏水閥。（疏水閥的基本作用是將蒸汽系統(tǒng)中的冷結(jié)水，空氣等盡快排出，同時(shí)最大限度的自動(dòng)防止蒸汽......
自從精釀啤酒出現(xiàn)在我們身邊之后，很多的餐飲店、酒吧都開(kāi)始用精釀啤酒設(shè)備釀造手工精釀啤酒，而大部分的店面卻沒(méi)有建立嚴(yán)格的質(zhì)量控制流程。今天豪魯精釀小編為大家介紹一下精釀酒吧應(yīng)該如何控制精釀啤酒的質(zhì)量。 釀啤酒的質(zhì)量不光要靠啤酒設(shè)備、原材料、制作工藝來(lái)保證，干凈的衛(wèi)生環(huán)境也是很重要的，所以想要控制精釀酒吧的精釀啤酒質(zhì)量，就要把環(huán)境的衛(wèi)生清潔干凈，啤酒設(shè)......